Wir von der Jausenstation, dem bekanntesten und begehrtesten Restaurant und Café am Hohen Meißner, möchten Sie verwöhnen mit kulinarischen Köstlichkeiten, traditionell oder ökologisch gefertigt aus naturbelassenen Rohstoffen.
- Den Urgeschmack wieder erleben
von über einhundert verschiedenen Produkten aus eigener Wurstherstellung, aus unserer Hofkäserei und Backstube, sowie unserem Obst- und Gemüse- garten.
Die Spezialitäten aus unserer Küche bieten Ihnen höchste Qualität mit einem unvergleichlichen nordhessischen Urgeschmack.
- Lassen Sie sich überzeugen!
Übernachtung * * * * Vier-Sterne-Pension * * * *
Liebe Gäste,
endlich ist es soweit! Nach einer aufwendigen Bauzeit von über einem Jahr möchten wir Sie durch die Errichtung unserer Jausenstation-Pension hier in Weißenbach begrüßen. Sechs Doppelzimmer in gehobener Kategorie in einem charmanten Stil erwarten Sie ...
Muttertag 2012
Feinstes Muttertagsmenü,
stellen Sie sich Ihr eigenes 3 Gang oder 4 Gang-Menü zusammen.
Frank Oehler " Die Kochprofis" RTL II
Frank Oehler "Die Kochprofis" von RTL II
ist nicht nur von der Philosophie, dem einzigartigen Konzept, der höchsten Qualität mit der Herstellung unserer Speziälitäten und der Jausenstation als Restaurant begeistert, sondern auch ein großer Fan von unserer Nordhessischen Ahlen Wurscht.
Naturparkküche
Mit unseren Nordhessischen Spezialitäten sind wir Partner des Naturparks Hoher Meißner - Kaufunger-Wald »mehr...
Ahle Wurscht
Wir sind Gründungsmitglied vom Förderverein Nordhessische Ahle Wurscht e.V. und achten bei der Herstellung genaustens auf die strengen Kriterien und haben das Zertifikat für 2011 erhalten.
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Bioland-Zertifizierung
Unsere Käserei ist "Bioland zertifiziert". Wir betreiben öko- logischen Landbau und verar- beiten unsere Bioland-Kuhmilch nach strengsten Kriterien.
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Slow Food
Wir fördern Slow Food! Dies ist eine weltweite Instutition für die Erhaltung von traditionell hergestellten Lebensmitteln in höchster Qualität.
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